PEST分析：山东小伙去广东旅游点菜没见过世面事件

1. 地区差异：山东和广东地区在政治制度、管理体制上存在差异，可能影响到山东小伙对广东的认知和适应度。

2. 政府引导：政府对旅游业发展的政策导向和支持，对于提高旅游服务质量和地域间文化认知起到重要作用。

1. 消费水平：山东与广东地区的经济水平有异，可能导致消费习惯和消费观念的不同。

2. 旅游产业发展：广东作为一个经济发达地区，其旅游产业可能相对发达，但也可能存在消费陷阱和服务不达标的问题。

1. 地域文化差异：山东小伙在广东旅游可能会受到当地方言、饮食、习俗等方面的文化冲击，造成不适应感。

2. 教育水平和见识：不同地区的人群接受的教育程度和世界观可能有差异，影响到对其他地区的了解和接受程度。

1. 移动互联网技术：现代科技技术的发展让人们能够更容易地获取信息，但也可能带来信息过载或失真的问题。

2. 美食点评平台：互联网上的点评平台和社交媒体对于餐厅的公共评价可能影响到旅行者的消费决策。

通过PEST分析可以看到，山东小伙在广东旅游并点菜感受到"没见过世面"的事件背后可能受到政治、经济、社会和技术等多方面的影响。为了提升旅游体验和促进地域间文化交流，建议加强地区间政策衔接、提高服务质量和地域文化认知度。